Frutail
WHEELS
Naranja · 100 rodajas
HORECA
Frutail Wheels
Bolsa stand-up de 100 rodajas. Un color de franja por fruta.
Fruta deshidratada para cócteles · Oporto
Frutail
Dried by the sun. Made for the glass.
Fruta secada al sol, hecha para la copa. Rodajas, twists y rim salts para bares, hoteles, rooftops y bodegas de Oporto y Gaia.
En la copa de los mejores bares de Oporto.
@frutail
[ESPACIO RESERVADO]
Foto de un cóctel en un bar cliente
Foto de un cóctel en un bar cliente
[ESPACIO RESERVADO]
Foto de un cóctel en un bar cliente
Foto de un cóctel en un bar cliente
[ESPACIO RESERVADO]
Foto de un cóctel en un bar cliente
Foto de un cóctel en un bar cliente
[ESPACIO RESERVADO]
Foto de un cóctel en un bar cliente
Foto de un cóctel en un bar cliente
Los logotipos y fotos de clientes irán aquí cuando tengamos autorización. Hasta entonces, fotos de cócteles de la sesión fotográfica.
El problema, en tres líneas
01
La fruta fresca dura un turno.
02
Hacerla en casa ocupa el horno.
03
Importarla es caro.
Frutail llega lista. Abrir y usar.
Siempre el mismo color, grosor y translucidez. Con lote y fecha de caducidad, y stock todo el año.
La gama
El toque final de tu cóctel.
Rodajas de cítricos, fruta tropical y polvos para el borde de la copa. 100% fruta en los Wheels.
Frutail
PREMIUM EDITION
50 PIEZAS
PREMIUM EDITION
Frutail Premium
Bolsa oscura de 50 piezas. Naranja sanguina, piña, mango e higo.
Para Negronis y Spritz de autor.
Frutail
RIM SALTLIME
200 G
PARA EL BORDE DE LA COPA
Rim Salts
Bote de 200 g. Lime para Margarita, Paloma con pomelo y Berry con azúcar y frutos rojos.
También: Frutail Twists (Old Fashioned, Negroni, Martini) y Bar Box con reposición mensual.
En la copa
Seis clásicos, seis acabados.
Qué fruta y qué formato usar en cada bebida.
01
Gin tonic
Flotando entre el hielo. También con pomelo.
02
Spritz
Apoyada en la pared de la copa.
03
Negroni
Sobre el hielo. Si lo prefieres, un twist de naranja.
04
Porto Tónico
Oporto blanco, tónica y una rodaja flotando.
05
Margarita
Borde de polvo y media rodaja encajada en la copa.
06
Paloma
Borde de polvo de pomelo y una rodaja en la copa.
[Ilustraciones provisionales · fotos de los cócteles por hacer]
Guía completa: Cómo usar →
En casa vs. Frutail
Hacerlo en casa sale más caro de lo que parece.
Criterio
En casa
Frutail
Preparación
6–10 h de horno + corte
Abrir y usar
Aspecto
Cambia de una hornada a otra
Siempre igual
Caducidad
Días, riesgo de moho
Meses, con lote y caducidad
Frutas
Sobre todo naranja
Cítricos, tropicales y polvo para el borde
Coste real por rodaja
≈ 0,28 €
Coste casero calculado con valores de ejemplo: 1 kg de fruta a 1,80 €, 8 h de horno a 1 kW y 0,20 €/kWh, 45 min de trabajo a 9 €/h, 45 rodajas y un 20% de merma.
Hacer las cuentas de mi barTurismo y regalo
Un pedazo de Oporto para llevar.
Para bodegas, tiendas y hoteles que venden a turistas. Tienda online próximamente.
KIT
Porto Tónico
Kit Porto Tónico
Caja con bote de 15 rodajas, botánicos y receta. Solo falta oporto blanco y tónica.
FRUIT BLOOMS
Fruit Blooms
[nombre provisional]Caja con 6 rosas de fruit roll. Flowers you can eat.
Sobre Frutail
Slow-dried in Porto.
Producimos en una cocina industrial en Vila Nova de Gaia, con fruta de temporada, secado lento y envasado a mano. Entregamos directamente a bares, hoteles, rooftops y bodegas de Oporto y Gaia.
[ESPACIO RESERVADO]
Foto de la cocina en Vila Nova de Gaia
Foto de la cocina en Vila Nova de Gaia
- 01Fruta de temporadaCada fruta comprada en su momento.
- 02CorteRodajas del mismo grosor.
- 03Secado lentoDespacio, para conservar el color y la translucidez.
- 04EnvasadoA mano, con lote y fecha de caducidad.
Muestra gratis
Una semana de muestra, sin compromiso.
Llevamos la muestra a tu bar. La pruebas una semana, junto a lo que usas hoy, y luego decides.
¿Prefieres WhatsApp? Escríbenos →SOLICITUD RECIBIDA
Gracias, .
Te contactaremos para acordar la entrega de la muestra.